Julho de 2021

A vida continua, e jogo que segue. A loja está fechada, por conta da pandemia. Eu decidi proteger o que não tem preço: minha família. 

Agora eu fiz um laboratório em casa, produzo aqui mesmo, e mediante reserva, o cliente pode retirar o produto. Uma vez por semana, geralmente na segunda, eu aviso por whatsapp os sabores que terei no sábado, único dia de produção. Os potes agora são de 300 gramas, provisoriamente, e geralmente tenho dois sabores para que o cliente possa escolher. Mas via de regra, a produção acontece com 80% ja vendida, então entre em contato para fazer a sua reserva.

061 983278723 whatsapp

Os sorvetes desta semana são stracciatella de pera e nutella, e piña colada. Os sabores são vendidos separadamente. 

Se alguém estiver interessado (a) em investir na empresa, sou todo ouvidos.

Sorvete vegano

Uma excelente e uma má noticia para os veganos: voltarei a fazer sorvete vegano em dezembro. Esta era a excelente noticia. A má noticia, é que são necessários ingredientes específicos e caros para fazer isso. E... se não vender o esperado, cancelarei a opção vegana do meu cardápio de sorvetes por um bom tempo. Então... a responsabilidade está com vocês veganos.
Como vai funcionar?
Fazer o sorvete vegano na maquina, manter la o sorvete para vender durante o dia, não funciona. As pessoas não querem sorvete vegano. A não ser os veganos, e as vezes nem esses. Quando eu digo que é vegano, tem gente que faz cara de nojo, naturalmente sem sequer saber do que se trata. Ou seja, puro desconhecimento, misturado com preconceito profundo.
Então, provavelmente aos domingos, farei o sorvete vegano e o colocarei em potes fechados de 200 a 250 gramas. Vou ver o que eu encontro. Farei um sabor, talvez dois por vez. Estou pensando em começar com banana, e depois uva, e ver como vai a coisa.
Então se você leitor ou leitora, é vegano ou conhece algum vegano que xinga horrores por ter que ir ao Plano Piloto e pagar uma nota preta por um sorvete meia boca, venha pra cá, e ajude o comercio local se manter vivo no meio desta crise. Só não reclame, se depois a sorveteria fechar, ou eu parar de fazer, e ficar choramingando que não tem mais...
Provavelmente o preço vai ficar por volta de 7 reais o pote de 200 gramas. Sim, é mais caro que o tradicional. Mas, ir até o Plano para pagar 16 reais num pote de 150 gramas, fora o tempo gasto e o deslocamento, não é pior? Então mãos à obra. Boca, alias....

Hello

Cá estou novamente. Quem diria que estou escrevendo por mais de uma vez ao ano aqui. 

Algumas coisas mudaram novamente. Agora as instalações estão um pouco melhores, o menu está mais rico e existem mais opções de consumo.

Mas só vai descobrir se for lá para perceber isso pessoalmente. 

Pra ser sincero, eu gostaria de pedir desculpas a você que está lendo, por negar a maior parte da informação, não colocar fotos e tudo mais. É que eu realmente desejo evitar os que me copiam, e infelizmente são vários, e proporcionar o prazer de ir até a loja para provar em primeira mão as delicias servidas por lá.

Te espero lá.

O tempo passa de forma implacável

2016 foi quando escrevi aqui pela ultima vez. Já faz tempo... Desde então muita coisa aconteceu. Entrei de sócio numa loja em Brasilia, fui enganado, fraudado e roubado por minha ex-sócia, tirei um tempo para pensar, criei minha própria loja, e a mantenho até hoje.

A mudança real foi no sentido da corrida.

Até 2016 eu corria atras de vocês leitores e clientes. Corria como um louco, e apesar de conseguir clientes fieis, e gente que me segue até hoje; eu percebi que isso não valia a pena. Cansa demais e os resultados são pífios.
Depois de 2016 eu passei a deixar que corressem atras de mim, e os resultados foram muito melhores. Afinal de contas eu tenho um produto único no mercado, com qualidade muito superior aos concorrentes diretos, e uma proporção qualidade/preço que beira o inacreditável. Vou deixar desta forma. Quem desejar os meus produtos, estou em Sobradinho, na minha loja, de frente pra rodoviária. Abro todos os dias. Passa lá, e mude a forma de ver um picolé, um sorvete ou uma sobremesa.

As caixas convenientes

Olá para todos. Mais uma vez inovando, venho trazer à atenção dos frequentadores do site, uma ideia que tive, baseada no modelo do clube de compras classico.

Os produtos que farão parte desta iniciativa são:

Picolés: de fruta, ao leite, e pagando a diferença, também os especiais e os alcoolicos. Em caixas de 8 ou 28 unidades.

Leite de fazenda: em garrafas de um litro.

Iogurte Natural: em garrafas de um litro.

Leite vegetal: em garrafas de um litro. O leite padrão é o de aveia, mas pagando a diferença posso trocar por leite de castanhas, nozes, amendoas, ou cereais.

Pão natural: em unidades de 600 gramas aproximadamente em diversos sabores e opções.

Geleia de frutas: nas opções abacaxi, gengibre, abacaxi com hortelã, morango, maçã com canela, todas com baixo teor de açúcar e sem quimica.

Tempero caseiro: para vários usos (arroz, frango, carne, cordeiro, coelho, ao vinho, curry, paprica e etc)

A ideia dessas caixas convenientes é de disponibilizar uma gama de produtos que vendidos em grupo, acabam saindo com um preço mais baixo para o cliente.

Caixa 1

Por 65 reais

Caixa com 8 unidades de picolés (fruta ou leite) à escolha do cliente

Um litro de: leite de fazenda OU iogurte natural OU leite vegetal de aveia

Um pão de aproximadamente 600 gramas à escolha do cliente, dentro das opções disponiveis

Um pote de geleia de fruta OU tempero caseiro

Caixa 2

Por 80 reais

Caixa com 16 unidades de picolés (fruta ou leite) à escolha do cliente

Um litro de: leite de fazenda OU iogurte natural OU leite vegetal de aveia

Um pão de aproximadamente 600 gramas à escolha do cliente, dentro das opções disponiveis

Um pote de geleia de fruta OU tempero caseiro

Caixa 3

Por 120 reais

Caixa com 28 unidades de picolés (fruta ou leite) à escolha do cliente

Um litro de: leite de fazenda OU iogurte natural OU leite vegetal de aveia

Um pão de aproximadamente 600 gramas à escolha do cliente, dentro das opções disponiveis

Um pote de geleia de fruta

Um pote de tempero caseiro

Pagamento

Somente em dinheiro, como de costume.

Frete e entrega.

O frete custa 15 reais por viagem, no entanto, se o cliente aceitar receber o produto num dia em comum com outros clientes, o frete será dividido, saindo assim potencialmente muito mais barato.

A entrega será feita mediante acordo prévio, com dia e hora marcada.

Se o cliente desejar manter esta entrega de forma recorrente (mensalmente) o frete não será cobrado a partir do segundo mês. Estou tentando entrar em acordo com outros produtores, de alimentos e produtos dos quais confio e atesto a boa qualidade. Conforme tais acordos forem surgindo, poderei aumentar a gama de produtos oferecidos. Claro que as condições serão exibidas ANTES da entrega.