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Gostaria de compartilhar uma interessante descoberta: o podcast ghost writer. Quem tiver facebook, ou acompanhar algum podcast, vale a pena, fazer uma pesquisa e aprender com este maravilhoso programa, onde escritores falam sobre literatura, livros interessantes e muito mais. Não pensem logo de cara que é algo chato, pois não é. É muito bem humorado, tem muito conteúdo, e acrescenta muitíssimo ao dia a dia.


Lembrando a quem não provou, vale a pena pedir alguns picolés de leite de aveia com fruta. Atualmente estou fazendo de pêssego, maracujá, acerola, manga, coco, milho, fruta de bosque, framboesa, e banana. Quem já provou já se arrependeu de ter pedido poucas unidades. São gostosos e muito saudáveis.

Respondendo aos clientes que apreciam açaí, cupuaçu, umbu, e outras frutas desse Brasil fantástico, que nem sempre é possível encontrar a matéria prima. São três parâmetros essenciais para adotar um sabor em especifico: disponibilidade da fruta no estado natural, preço por quilo, disponibilidade ao longo do ano inteiro ou quase.
Afinal de contas, eu faço picolé o ano todo e não somente em alguns meses.

Estou me esforçando a encontrar uma forma natural de fazer um produto para diabéticos. Assim que eu conseguir, comunicarei aqui. Os parâmetros do produto são os seguintes: sem química, sem adição de gordura ou sódio, manter um preço razoável, sabor e qualidade no mesmo nível dos outros que tenho no menu.

Mais uma vez peço aos clientes habituais, e aos que provaram dos meus picolés, que deixem um comentário no site e/ou no facebook. Se gostaram ou não, comentem. Aos que gostaram eu deixo aqui o meu muito obrigado. Aos que não gostaram, deixem uma mensagem, pois até hoje nunca encontrei alguém que não tivesse gostado do meu produto.
Comentários são o combustível para continuar fazendo um produto de extrema qualidade. Sem eles, tudo é mais difícil.
Tenham certeza que me esforço a cada dia mais para preparar um produto que fique na lembrança de todos de forma muito positiva.