Para os chocólatras
O fornecedor de cacau puro simplesmente "esqueceu" não só a nota fiscal, como as especificações da presença ou menos de lactose, assim como o nome do produtor ou fabricante do cacau. O produto era vendido a peso, sem ser pacote lacrado, e logo não vi garantia nenhuma de qualidade. Para quem já conhece o meu trabalho, já percebeu que este revendedor perdeu um cliente, pois dar informações genéricas sobre o produto, sem especificar o fabricante, nem sequer ter uma etiqueta... Bem eu não quis me associar ao duvidoso, então mantenho o atual produto que uso, que é certificado e se tiver algum problema ou duvida, sem muito bem a quem responsabilizar.
Novidades
Vou fazer dois testes este mês: milho verde e nozes. Vamos ver no que dá. Ambos serão sabores ao leite e ainda estou em duvida se farei nozes puras ou com chocolate. Ja provei na Itália o de nozes e achei delicioso, mesmo tendo serias reservas a respeito. O de milho, terei de chamar alguém para o duro trabalho de ser cobaia em termos de gosto, mas acho que essa criatura não vai sofrer com a função, não é? (candidatos?)
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